Технология приготовления дрожжевого теста презентация
Технология приготовления дрожжевого теста. Разработала: преподаватель. Баграмова Светлана Шамилевна. СВАО ГБОУ СОШ 1380 Урок кулинарии 8 класс Тема: «Технология приготовления изделий из дрожжевого теста » Учитель технологии: Соловьёва. Технология приготовления дрожжевого теста и изделий из него. В презентации рассказывается о приготовлении дрожжевого теста и изделий из него. Презентация, доклад Технология приготовления бисквитного теста Вы можете изучить и скачать доклад-презентацию на тему Технология приготовления бисквитного теста. Ассортимент и технология приготовления изделий из дрожжевого теста. Мучные блюда из дрожжевого теста, их приготовление и отпуск. Презентация на тему Технология приготовления слоеного теста Презентацию на тему Технология приготовления слоеного теста можно скачать абсолютно бесплатно на нашем сайте. Технология приготовления изделий из дрожжевого теста. Разделы: Технология, Конкурс «Презентация к уроку»Загрузить презентацию (4,1 МБ). Технология приготовления дрожжевого слоеного теста. Изделия из слоеного дрожжевого теста. Оборудование для приготовления теста. Разделка дрожжевого теста складывается из нескольких операций: деления, подкатки, промежуточной расстойки, формовки и окончательной расстойки. Во время разделки брожение в тесте продолжается, поэтому во избежание порчи этот. Презентация содержит характеристику и виды слоеного теста, основные ингредиенты для его приготовления, показывает поэтапное приготовление теста, использование этого вида теста.